قلب الورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلب الورد

افضل الافلام الاجنبى والعربى واحدث الاغانى والالعاب وبرامج الكمبيوتر والمصارعة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تارت ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى .........

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mazagange
عضو جديد
عضو جديد
mazagange


عدد المساهمات : 19
نقاط : 15763
تاريخ التسجيل : 23/11/2009

تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Empty
مُساهمةموضوع: تارت ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى .........   تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Emptyالأربعاء ديسمبر 09, 2009 7:41 am

تارت الفراولة والشيكولاتة
الفراولة من الفواكه المحببة لدي الأغلبية.. لذلك نحن نقدم عجينة التارت التي يتميز قوامها بالهشاشة رغم أنها سميكة في ذات الوقت.. هذا بخلاف أن تحضيرها سهل.. حيث يتم إذابة 100 جراما من الشيكولاتة علي حمام ماء ساخن مع ملعقة كبيرة زبدة.. لترش بشكل عشوائي فوق وجه التارت والفراولة وهي دافئة

المقادير


125جم زبدة.

ربع كوب سكر.

2 بيضة.

نصف كوب جوز مطحون ناعم «أو دقيق أبيض».

1 ملعقة كبيرة عسل.

ربع كوب عصير برتقال.

1 كوب دقيق.

كيس بيكنج بودر.

100 جم شكولاتة مطبخ مقطعة.

قطعة زبدة إضافية.

125 جم فراولة شرائح.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ربع كوب لبن.

1 ملعقة كبيرة نشا
الطريقة:

يسخن الفرن لدرجة حرارة 160 درجة مئوية.


في بولة عميقة نمزج الزبدة مع السكر حتي تهش وتصبح كريمي القوام ثم البيض واحدة في كل مرة مع الخفق التام ثم يضاف عصير البرتقال والعسل حتي يتجانس الخليط ثم الدقيق والبيكنج بودر ويراعي نخل الدقيق مع البيكنج بودر ودقيق الجوز.

نضع عجينة التارت في قالب تارت مستدير متحرك القاع ومدهون بالزبدة الذائبة وتمهد بظهر الملعقة وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتي يصبح لونها ذهبياً.

يترك ليهدأ في القالب لمدة 5 دقائق ثم يقدم في طبق التقديم وعليه الصوص ويرش بالشيكولاتة المذابة.

طريقه عمل صوص الفراولة:

توضع مكونات الصوص في وعاء علي النار حتي الغليان ويكثف باللبن المذاب فيه النشا ويمكن إضافة قطعة صغيرة من الزبدة للتلميع حسب الرغبة.

تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Icon_basketball تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Icon_basketball تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Icon_basketball تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Icon_basketball تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Icon_basketball
تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Herz تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Herz تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Herz
تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Icon_flower
بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود الشريف
مشرف
مشرف
محمود الشريف


عدد المساهمات : 92
نقاط : 15833
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
الموقع : el_sherif123@yahoo.com

تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى .........   تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... Emptyالخميس ديسمبر 10, 2009 5:25 am

احلي يا حاتم
هو ده الشغل بتاعنا
ورينا الابداع
تسلم ايدك علي الموضوع




تارت  ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى ......... 1273181

تحياتي
ابو الشريف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت ...........الفراولة...بالشيكولاتة ....كل .......وادعيلى .........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب الورد :: المنتديات الاجتماعية :: منتدي المطبخ واحدث الاكلات-
انتقل الى: