قلب الورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قلب الورد
افضل الافلام الاجنبى والعربى واحدث الاغانى والالعاب وبرامج الكمبيوتر والمصارعة
قلب الورد
::
المنتديات الاجتماعية
::
منتدي المطبخ واحدث الاكلات
الكروسان-les croissants
كاتب الموضوع
رسالة
ايوش
عضو جديد
عدد المساهمات
:
9
نقاط
:
15780
تاريخ التسجيل
:
08/12/2009
العمر
:
32
موضوع: الكروسان-les croissants
الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 6:31 am
الكروسان
الكروسان من الوجبات الخفيفة المستعملة كثيرا الان لانه سريع الاكل ولايلزمه اى اضافات اخرى
المقادير
250جم دقيق ابيض
125جم لبن
125جم زبدة طبيعى
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صفيرة ملح
بيضة
بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن
ملحوظة هامة جدا :
يمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير
خطوات التحضير
بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال
فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق
ويدخل الفرن لمدة 30 دقيق فى فرن عالى الحرارة اى 220 درجة تقريبا
وهذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط.
بالصحة.
أعجبني
لم يعجبني
الكروسان-les croissants
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب الورد
::
المنتديات الاجتماعية
::
منتدي المطبخ واحدث الاكلات
قلب الورد
::
المنتديات الاجتماعية
::
منتدي المطبخ واحدث الاكلات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات الاسلامية
| |--منتدي القران الكريم والاحديث النبوية
| |--منتدي الحوار الاسلامي
| |--رجال حول الرسول
| |--سيرة النبي صلى الله عليه وسلم
|
|--المنتدي العام
| |--منتدي الترحيب بالاعضاء الجدد
| |--قلب الورد كافية
| |--كرسي الاعتراف
| |--منتدى التهانى والمناسبات السعيده
| |--منتدي النقاش الساخن والقضايا الاجتماعية
| |--منتدي الحوار العام
|
|--المنتديات الاجتماعية
| |--منتدي المراه
| |--منتدي ادم
| |--منتدي المطبخ واحدث الاكلات
| |--منتدي الديكورات والاثاث
| |--منتدي الاسرة والمجتمع
| |--منتدي الازياء والاستيلات
|
|--المنتديات الادبية
| |--منتدى الشعر
| |--منتدى النثر والخواطر
| |--منتدي القصص القصيرة
|
|--الرياضة العربية والمحلية
| |--منتدي كورة القدم
| |--منتدي السيارات
|
|--المنتديات الترفيهية
| |--منتدي الترفية والمرح
| |--منتدي المسابقات والالغاز
| |--منتدي الالعاب
| |--منتدي الصور والتعليقات
|
|--منتدي الاغاني
| |--منتدي الاغاني الفردية
| |--منتدي الالبومات الكاملة
| |--منتدي الاغاني الاجنبية
| |--الاغاني الشعبي
| |--الريمكسات
| |--الفيديو كليب
|
|--منتديات الافلام
| |--افلام اجنبي
| |--افلام عربي
| |--افلام هندي
| |--أفلام الانيماشن و الكارتون
| |--المسلسلات العربيه والاجنبية
| |--مسرحيات
|
|--منتديات الكمبيوتر والموبايل
| |--منتدي الكمبيوتر
| |--منتدي الموبايل
|
|--منتديات الاقتراحات والشكاوي
|--منتدي طلبات الاشراف
|--منتدي الاقتراحات للسادة المشرفين والاعضاء
|--منتدى المواضيع المكرره والمخالفه
الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 6:31 am
بالصحة.