قلب الورد

افضل الافلام الاجنبى والعربى واحدث الاغانى والالعاب وبرامج الكمبيوتر والمصارعة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكه موس الفراوله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meshmesha
مشرفه
مشرفه


عدد المساهمات : 342
نقاط : 8363
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
الموقع : http://frhaaso.blogspot.com/

مُساهمةموضوع: كيكه موس الفراوله   الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 6:36 am

[






color=orange]كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
[/color]




نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح




شكل التقطيع



نقطعها 3 شرائح




نزيل حواف الكيك



ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس



شكل الشرائح بعد ازاله حوافها



نخفق الكريم باتسيير جيدا



نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر



شكل الكريم بعد الخفق



نخفق الكريم شانتيه



نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير



نضيف اليه الكريم شانتيه



نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا



نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب



بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه



نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meshmesha
مشرفه
مشرفه


عدد المساهمات : 342
نقاط : 8363
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
الموقع : http://frhaaso.blogspot.com/

مُساهمةموضوع: رد: كيكه موس الفراوله   الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 6:40 am

[ندهنها بالمربى



ثم بطبقه اخرى من الكريمه




نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره



نضع الكميه الاخيره من الكريمه




ندهن الكريمه بالتساوي




نضع الطبقه الاخيره من الكيك



نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه



نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب




شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوركسترا
مشرف عام المنتدى
مشرف عام المنتدى


عدد المساهمات : 361
نقاط : 8240
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
العمر : 30
الموقع : http://crazyboyz.ahlamontada.com/

مُساهمةموضوع: رد: كيكه موس الفراوله   الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 10:39 am




سملت يداكى ع المجهود الرائع




ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التوقيع ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس المشاعر
مشرفه
مشرفه


عدد المساهمات : 43
نقاط : 7810
تاريخ التسجيل : 11/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكه موس الفراوله   الأربعاء نوفمبر 11, 2009 10:57 pm

جميله يا مشمشه بجد شكلها روعه والطريقه سهله كتير

بس انا محبش الفراوله ابداااااااا

مشكور كتير تسلم ايدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه موس الفراوله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب الورد :: المنتديات الاجتماعية :: منتدي المطبخ واحدث الاكلات-
انتقل الى: