قلب الورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلب الورد

افضل الافلام الاجنبى والعربى واحدث الاغانى والالعاب وبرامج الكمبيوتر والمصارعة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mazagange
عضو جديد
عضو جديد
mazagange


عدد المساهمات : 19
نقاط : 15763
تاريخ التسجيل : 23/11/2009

طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك   طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك Emptyالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 2:32 pm

طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك Bismillah





[size=18][size=18]لأرز الأصفر
المقادير:
كيلو أرز (يفضل الأرز البسمتي)
3 ملاعق كبيرة سمن
بهارات حلو كركم
7 كوب ونصف ماء (معيار الأرز من الماء)
الطريقة:
نضع السمن في وعاء حتى يُقدح ثم نضع الزبيب والكاجو المحمص حتى يحمر
نضع نصف الأرز بعد غسله وتصفيته ونقلب ونضع معه البهارات والكركم
نقلب تقليبا جيدا ثم نضع بقية الأرز
بعد ذلك نضع الماء ونقلب ونضع الملح وقليلا من الكركم.
نغطي الوعاء على نار متوسطة حتى يشرب ماءه وتجف الماء
ثم نهدي النار لأدنى درجة
حتى يُطهى
وبالهنا والشفا

ملحوظة: يقدم مع الدجاج أو اللحم، وأيضا مع السمك ولكن بدون الزبيب والمكسرات والكاجو
وللتزيين..
حينما تعملين رز السمك.. اعملي نوعين من الأرز..مثلا البني.. وفي وعاء آخر اعملي الأصفر
وقدميهم في طبق واحد، على هيئة نصفين.. وزينيهم بالبقدونس على حرف الطبق بطريقة دائرية .. وضعي فوق البقدونس قليلا من الجمبري الصغير او الكبير


التوقيع:

mazagange
طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك 01242246510
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود الشريف
مشرف
مشرف
محمود الشريف


عدد المساهمات : 92
نقاط : 15833
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
الموقع : el_sherif123@yahoo.com

طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك   طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك Emptyالأربعاء ديسمبر 23, 2009 5:29 am



طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك 96396b801
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الارز الاصفر يتقدم مع اللحمة او السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا الإيطالية :
» أسرع طريقة لإغلاق الكمبيوتر في xp

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب الورد :: المنتديات الاجتماعية :: منتدي المطبخ واحدث الاكلات-
انتقل الى: